ME CHẤM MUỐI TÂY NINH – MÓN ĂN VẶT CHUA CAY

Nếu là “tín đồ ăn vặt”, chắc chắn bạn đã từng ít nhất một lần thưởng thức me chấm muối Tây Ninh – món ăn đơn giản nhưng có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại. Vị chua gắt của me, kết hợp cùng muối tôm cay mặn đậm đà tạo nên một món ăn vừa quen vừa mới, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Dù là mùa mưa hay nắng, chỉ cần một dĩa me chấm muối là đủ “giải cứu” cơn buồn miệng, tiếp năng lượng cho cả ngày dài!

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

 Mẹo: Chọn me non còn vỏ, hoặc me bóc sẵn nhưng vẫn giữ độ chua và giòn nhẹ để món ăn ngon nhất

CÁCH LÀM ME CHẤM MUỐI CỰC ĐƠN GIẢN

Bước 1:
Rửa sạch me, nếu dùng me còn vỏ thì bóc nhẹ để giữ nguyên trái. Nếu me đã bóc vỏ, nên để lạnh 5–10 phút cho săn lại.

Bước 2:
Pha hỗn hợp muối chấm gồm:

• 2 muỗng muối tôm Tây Ninh Lành Food

• 1 muỗng đường

• 1 ít ớt bột hoặc ớt tươi băm
  → Trộn đều cho đường tan

Bước 3:
Cho me ra dĩa, dọn kèm chén muối chấm vừa pha. Có thể vắt thêm tắc nếu thích vị chua thanh hơn.

✅ Cách ăn đúng điệu: Chấm từng trái me vào muối – cảm nhận ngay vị chua rát đầu lưỡi, cay nồng nơi cuống họng, và mặn ngọt hòa quyện nơi đầu môi. Ăn một trái là không dừng lại được!

 MẸO NHỎ:

• Dùng muối tôm Lành Food loại đặc biệt để tăng vị đậm đà – thơm mùi tôm rang, cay nồng ớt tươi, mặn hài hoà từ muối hột sạch.

• Me non nếu quá chua, có thể trụng sơ nước sôi rồi để nguội, vị sẽ dịu hơn nhưng vẫn giữ được độ giòn.

MUA MUỐI TÂY NINH LÀNH FOOD Ở ĐÂU?

Lành Food chuyên cung cấp các loại muối Tây Ninh sạch, không phẩm màu, không chất bảo quản, đạt chuẩn VSATTP – thích hợp dùng trực tiếp hoặc gia công thương hiệu riêng

Không cần quá nhiều nguyên liệu, cũng chẳng mất thời gian nấu nướng – chỉ với vài quả me chua và muối tôm Tây Ninh Lành Food, bạn đã có ngay món ăn vặt “gây nghiện” chuẩn vị Tây Ninh.
Còn chờ gì nữa? Thử ngay hôm nay để cảm nhận hương vị chua – cay – mặn – ngọt "bùng nổ" trong từng miếng me!